Выращивание Вешенки прибыльное дело для тех, кто собирается заняться грибным бизнесом! В первую очередь ( до приобретения технологи)необходимо получить консультацию технолога (миколога) по следующим вопросам.: основные требования к выращиванию гриба (помещение, сырье, микроклимат, хранение, транспортировка и сбыт). Предлагаем консультации по следующим технологиям: • технология промышленного выращивания вешенки; • технология для малого предприятий; • технология для приусадебного выращивания; • технология домашнего выращивания; • технология производства (посевного материала) мицелия. Консультации ведет грибовод-технолог с 30-ти летним стажем, много лет проработавший научным сотрудником и руководителем «учебно-консультационного центра по грибоводсву» в Тимирязевской сельско-хозяйственной Академии, Тенгиз Басария. Грузия, г. Тбилиси.