Описание:
Пропиленгликоль бесцветная жидкость, которая практически не имеет запаха, несколько вязкая по своей консистенции, со слабо выраженным сладковатым вкусом.
Применение:
В пищевой промышленности пропиленгликоль (Е 1520) применяется в качестве влагоудерживающего, смягчающего или диспергирующего агента. Добавку вводят в состав безалкогольных или слабоалкогольных газированных, а также энергетических напитков. В качестве растворителя пищевых красителей и ароматизаторов. Пропиленгликоль, благодаря своей низкой токсичности, применяется в качестве хладоносителя при охлаждении пищевых продуктов от 12 до -50C, при глубоком замораживании.

Используется:
Водные растворы пропиленгликоля (45% раствор) используется в качестве теплоносителей (антифриза). Используется в составе тормозной жидкости.