Чайный гриб используется для
приготовления вкусного и полезного газированного напитка в домашних условиях, который снижает утомление,
успокаивает и тонизирует. Также напиток из чайного гриба обладает противовоспалительным и обезболивающим свойствами. Он снижает давление, понижает уровень холестерина, регулирует работу желудочно-кишечного тракта, используется при головной боли, бессоннице, склерозе, гипертонии, болезнях желудка, кишечника, мочевого пузыря, почек и печени, при простуде, для лечении ангины, тонзиллита и хронического насморка, для лечения колита, энтерита, дизентерии бактериального характера и при запорах, для профилактики полиартрита, ревмокардита и атеросклероза. Промывание настоем чайного гриба гноящихся ран, ускоряет их заживление.