Вид оборудования: Для ресторана
Основные характеристики
Объем 3.3 л
Скорость от 1100 до 2600 об/мин.
Напряжение 220 В
Мощность 0.35 кВт
Ширина 380 мм
Глубина 332 мм
Высота 270 мм
Вес (без упаковки) 10 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Куттер Sirman C 4 VV предназначен для измельчения, взбивания, смешивания продуктов, позволяет быстро готовить кремы, паштеты, соусы. Такой куттер идеально подходит для широкого круга заведений общественного питания: кафе, баров, ресторанов, заведений фаст-фуда и уличной торговли.
В стандартную комплектацию входит нож с двумя лезвиями, лопатка и плитка для заточки ножей. Дополнительно куттер можно укомплектовать ножами для замешивания теста, для
приготовления соусов, зубчатым и ножом с отверстиями.
Особенности:
Куттер имеет настольное исполнение и устанавливается на 4-х резиновых ножках
Прочная конструкция из нержавеющей стали AISI 304 и качественные внутренние компоненты
Чаша изготовлена из нержавеющей стали и снабжена удобными ручками
Днище теплорассеивающее, что позволяет изолировать обрабатываемый продукт от тепла
Крышка выполнена из прозрачного материала Lexan, позволяет следить за процессом и добавлять ингредиенты во время переработки
На крышке имеется отверстие для добавления ингредиентов
Все части прибора, участвующие в рабочем процессе, являются съемными и легко моются
Безопасность гарантирована системой с двойным микровыключателем на крышке, которая обеспечивает автоматическое выключение прибора при открытии крышки
Мощный асинхронный двигатель оснащен системой автоматического торможения
при снятии чаши
Электромеханическая влагонепроницаемая панель управления включает в себя кнопки включения и выключения и стабилизатор скоростей
Современный дизайн