Машина предназначена для подачи нужной дозы воды для производства. Регулируется температура воды. Чтобы получить хорошее тесто, нужно в тесто добавлять воду, и этот процесс проходит только под вашим управлением с панели. Экран дозатора показывает количество добавленной воды и температуру воды. Специальный дозатор с термостатом, при соединении с машиной для охлаждении воды, может производить большое количество воды.