Предназначена для придания предварительно округленным тестовым заготовкам цилиндрической формы и применяется для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий. В верхней части расположены полиэтиленовые валики, расстояния между которыми регулируется от 0 до 25 мм. Цепь для складывания теста изготовлена из нержавеющей стали, закаточная плита регулируется на двух точках и способна откидываться для очистки. Максимальная длина придаваемой формы 420 мм. Производительность 2400 шт/час. Вес 220 кг.
Крылья для центрования теста. Лента заката; смесь хлопка и полимера.
Откидывание и фиксирование закаточный плиты.
Регулировка с одной точки. 4 раскаточных цилиндра.
Возможность формования мелкоштучной продукции. Полностью выполнен из нерж. стали. Легкая очистка. Легко передвижная.
Производительность, 1200 - 2400 шт/час.
Расстояние между цилиндр 0-25мм.
Диапазон веса порций 50-1800 гр.
Длина тестовых заготовок 100 - 450 мм
Диаметр тестовых заготовок, не более 100 мм.
Электричество :0.55 Квт. (380 VAC-50 Гц.). трехфазный.
Вес машины 235 кг. Габаритные размеры 690 x 2100 x 1360 мм.
Страна производитель - Турция