Рецепты заготовок и домашних блюд, 1989г

Рецепты заготовок и домашних блюд, 1989г.

Полезно и вкусно. Рецепты заготовок и домашних блюд, 1989г.

Рецепты заготовок и домашних блюд. Рецепты здоровья и красоты. 1989 г.


Пересылка возможна почтой, Boxberry, СДЭК. У метро Царицыно встречаюсь (за доставку к метро +50 р.).


Тип книги: Букинистика.
Изд-во: Агропромиздат. Москва.
Год выпуска: 1989.
Тип обложки: Мягкая.
Вес, г: 30.
Размеры: 24,0 x 16,8 x 0,3 см.
Кол-во стр.: 31.
Сохранность книги: отличная, первозданная.

Предлагается 34 интересных рецепта. С точными рецептами, указанием калорийности и множеством полезных советов. БЫСТРО, СЫТНО и НЕДОРОГО!!!

СОДЕРЖАНИЕ:
I. ОВОЩИ (редис; салат; щавель; огурцы; кабачки и патиссоны; свекла; чеснок).

II. ЯГОДЫ И ПЛОДЫ (малина; ежевика; смородина красная, белая, розовая; крыжовник; облепиха;
шиповник и роза).

III. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ (ряженка; сгущенное молоко; каймак [происходит из турецкого, азербайджанского, крымскотатарского, татарского, казахского «густая варёная сметана; сливки (снятые с варёного молока)»]; тянучка; сливочный пломбир; эремчек (красный творог, национальный продукт башкирской и татарской кухни); прохладительные напитки.

IV. МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ (домашняя колбаса; вареная колбаса (из старинных рецептов); кровяная колбаса; ливерная колбаса; колбаса из голови́зны (мясная обрезь с головы свиней или коров); рулет из свиной головы; рулет из желудка.; рубец в сметанном соусе; рубец тушеный (татарская кухня); рубец, жаренный с кашей; печень свиная; засолка свиного сала).

V. РЕЦЕПТЫ НА ВСЯКИЙ СЛУЧАЙ (поливитаминный чай; душистая ванна «Лесной воздух»; салат из крапивы; напиток из листьев черной смородины; настой из лепестков роз; напиток «Девять сил»; масляная настойка, отвар и лосьон из корней девясила; пюре из мальвы; засахаренные листья мяты; салат с мелиссой; мелисса для засолки; заправка для супов; настой мяты; примочки из отвара мяты, зверобоя и коры дуба; тонизирующий лосьон для очищения кожи; тонизирующая маска; заправка из календулы; салат из цветков календулы; настурция маринованная).

Если Вы любите компоты и салаты, маринады и варенье, соления и джемы, домашний сыр и колбасу, загляните в эти записи. Здесь собраны рецепты на каждый день и на всякий случай, о подавляющем большинстве из них рассказывалось на страницах «Приусадебного хозяйства» в 1981-1984 гг. Но номера журнала за эти годы давно уже стали библиографической редкостью, да и собраны рецепты в таком составе впервые, а потому надеемся, что они будут полезны в домашней кухне и новичкам и умудренным опытом.

Книжки нет в наличии ни в одном магазине.

Для любителей необычных кулинарных рецептов, а также для коллекционеров.

Заходите в профиль. Много всего и разного.