Страна производитель: Италия.
Компания производитель: MODULAR
Габариты: 82,5x71x101 h см
Количество уровней: 10, (600x400 мм).
Расстояние между уровнями: 75 мм.
Общая мощность: 11,5 кВт.
Напряжение: 380 VAC 3N 50/60 Hz
Температурный режим, ° С: +50 - +280
Управление: Электромеханическое
Количество вентиляторов: три с функцией реверса
Электрическая конвекционная печь с увлажнителем, 10 уровней (600x400 мм), 3 вентилятора, распашная дверца
Конвекционная печь Modular BEU1064 с увлажнением - прекрасный вариант для приготовления различных блюд на пару. Профессиональное оборудование подойдет для работы кухни любых баров, ресторанов, заведений быстрого питания. С помощью агрегата можно применять различные виды жарки, разогревать продукты, проводить термическую обработку при консервации. Отличный и незаменимый помощник для процветания и развития Вашего ресторана, кафе,
фаст-фуда. Профессиональная конвекционная печь Modular BEU1064 с увлажнением имеет 10 уровняей под противни размером 60х40 см. Расстояние между уровнями - 75 мм, что позволяет вместить высокие блюда. Имеет механическое управление, две удобные ручки. Одна запускает и регулирует процесс конвекции, вторая контролирует температурный режим. Режим приготовления ручной. Возможна регулировка температуры от 50 до 280 ° С, а также время приготовления задается вручную (максимум до 120 мин.)